南伊豆中木でダイバー自らがご自身のお酒を海底貯蔵庫へと沈め一定期間の熟成を経て再度引き上げるという新しいダイビングの形をご紹介させていただきます。
海底貯蔵と言えば僕も水中貯蔵作業に参加させていただいております「SUBRINA」が有名かとは思います。
今回ご紹介するサービスは「海底貯蔵庫」。
海底熟成ワイン「SUBRINA」と同じ海域に設置されております海底貯蔵庫でダイバーが自分の好きなお酒をご自身で沈め、ご自身で引き上げてもらうという全く新しい形の体験・ダイビングとなります。
他では出来ない体験、世界でたった1つとして同じものは作れないという希少性、瓶外観の変化はもちろん味がどのように変わるのか。
オンリーワンな体験となることは間違いありません。
DIVING GUIDE YAMAGUCHIでは参加希望者を募集しております。
サービスの期間は以下の通りとなります。
熟成期間：約6か月
水中貯蔵作業体験：11月後半～12月末(出船状況・海況により前後いたします)
引き上げ作業体験：5月中旬～6月初旬(出船状況・海況により前後いたします)
参加希望の方はご自身が沈めたいお酒を当ショップ迄予め郵送をお願いいたします。
水中貯蔵となりますので瓶の防水処理が必要となります。
熟成期間中は定期的に貯蔵庫の状態等の確認作業を行います。
瓶の形状等によっては貯蔵庫内に収まらない場合、お断りする場合もございますので詳しくはお問合せください。
水中貯蔵体験料金：￥17.600税込
水中貯蔵体験1ダイブ+中木ボートダイビング1ダイブ
水中貯蔵酒管理費：1本あたり￥6.000税込
引き揚げ作業体験料金：￥17.600税込
引き揚げ作業体験1ダイブ+中木ボートダイビング1ダイブ
詳しくはお問合せください。
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